מארז "מיני מדבר" של "אסיף"
₪190.00 / pack
מארז מיני מדבר
סילאן מ-2 זני תמרים
תמרי זהידי, תמרי ברהי
ממזג אסיף X מולי
עפיק (״אבן יוגורט״)
חליטת תה מליקוטי מדבר עם מתקן לחליטה
זרעי פרחי כוכב ריחני
מה עושים עם זה?
למה מדבר? במשך אלפי שנים התפתחו תרבויות במדבר, ויצרו חיים ומטבח משגשגים ובני קיימא בתנאי קיצון. כיום, כשהאתגר של הזנת האנושות מחריף לאור שינוי האקלים, הגידול באוכלוסייה ובעיית הפסולת המתעצמת, חוקרים מבקשים ללמוד ממי שהצליחו להתקיים ולצמוח בתנאי המדבר הקשים. באוסף זה אנחנו מבקשים לספר את סיפוריהם של יצרנים מקומיים מהמדבר הישראלי ועל מה שהם מפיקים מהאדמה. המארז המדברי שלנו פותח חלון למסורות, לטכניקות ולטעמים שיצרו היצרנים האלה, ולתרבויות שמאחוריהם – ויותר מכול, הוא מספק השראה למה שאפשר לעשות אפילו בתנאים הקשים ביותר.
ערכים תזונתיים
אושר גדול של עושר קולינרי. ישראלי, ארטיזנלי, מתוחכם, טעים!!! קשה למצוא יותר טוב מזה.
By selecting ‘Accept cookies' you allow us to use cookies, pixels, tags and similar technologies. more info
one more thing
may be interesting to you
My basket
clean basketThere are no basket items.
Click here to continue
