דווקא עכשיו תומכים ביצרנים ישראלים

דווקא השנה, בתוך ימים מורכבים למדינה, הבחירה בתוצרת מקומית מקבלת משמעות עמוקה יותר. כל ירק, כל מוצר וכל מארז הוא חלק מסיפור גדול יותר של חקלאים, יצרנים ואנשים שממשיכים לעבוד וליצור באהבה גם עכשיו.
מתוך האמונה הזו יצרנו השנה שישה מארזי חג לפסח. כל אחד מהם נבנה בקפידה ומספר סיפור אחר של אדמה ישראלית, של עונתיות ושל שותפות עם יצרנים מקומיים שאנחנו גאים לעבוד איתם.

בכל מארז תמצאו את מה שמגדיר את עלה הביתה מאז היום הראשון: חומרי גלם שנבחרו בקפידה, תוצרת בעונה שלה ואותו חיבור ישיר בין הארץ לשולחן החג שלכם.

1. המארז של גדעון
המארז שמספר את האהבה שלנו לתוצרת מקומית. מוצרים של יצרנים ישראלים נבחרים. זהו מארז שנבנה מתוך אהבת אדמה אמיתית ומתוך הכבוד לחומרי הגלם שגדלים כאן. בחירה נבונה ומוקפדת של גדעון החקלאי שלנו. 

צילום: אסף רונן.

2. עלה מתנה
מארז חגיגי שמביא את הארץ במיטבה אל שולחן החג. מתנה שיש בה טעם, מחשבה וגם תמיכה במשק הישראלי.


צילום: אסף רונן.

3. אביב ישראלי
מארז שמביא את חג הפסח אל השולחן דרך טעמים מקומיים. מגוון מוצרי כחול-לבן שנבחרו בקפידה ומספרים את הסיפור של היצרנים הישראלים.

צילום: אסף רונן.

4. פסח למבשלים
למי שאוהבים לבשל באמת. מארז עשיר בתוצרת חקלאית ישראלית שנבחרה בקפידה: ירקות, עשבי תיבול וחומרי גלם שהשפים אוהבים לעבוד איתם. חגיגה קולינארית שמתחילה בשדה ומסתיימת במטבח.


צילום: גל מורן.

5. קציר ראשון
מארז שמדגיש שילוב של מוצרי מזווה איכותיים שמגיעים מעסקים מקומיים שאנחנו גאים לעבוד איתם ולא תראו בכל מקום.

צילום: אסף רונן.

6. חגיגה מקומית
מארז שנבנה מתוך אחריות ואהבה לארץ שלנו. תוצרת ישראלית מוקפדת, שותפים מקומיים. כולם יחד יוצרים חגיגה אמיתית של טעמים מקומיים שהופכים את החג לישראלי יותר.


צילום: אסף רונן.

פסח הוא חג של חירות, של התחדשות ושל התחלה חדשה. אבל השנה הוא גם הזדמנות לעצור לרגע ולזכור מי עומד מאחורי האוכל שעל השולחן.
מאחורי כל ירק יש שדה. מאחורי כל מוצר יש יצרן. מאחורי כל מארז יש קהילה של אנשים שממשיכים לגדל, ליצור ולייצר כאן בישראל גם בימים מורכבים. ואין התחלה יפה יותר לחג מאשר שולחן שמלא בתוצרת מקומית, טרייה, חיה ונושמת.
שנדע ימים רגועים ושקטים.