Galangal - ׁׁׂ(slices - chilled)

₪24.90 / pack

כ-100 גרם במארז
{{props.quantity}}
שורש גלנגל טרי הוא מצרך יומיומי במטבחים במזרח אסיה. את שורש הגלנגל פורסים דק או כותשים (בדומה לג'ינג'ר) ומוסיפים לתבשיל כבר בתחילתו - להעמקת הטעמים.

מה עושים עם זה?

מרכיב הכרחי לטום-יאם אמיתי ומרקים תאילנדים אחרים, ומשדרג מנות קארי עוף או פירות ים.

ערכים תזונתיים

הגלנגל הוא צמח מחמם, שעל פי הרפואה הסינית מסייע לתפקוד מערכת העיכול. בתאילנד נהוג להשתמש בגלנגל לטיפול בכאבי בטן, בתערובת עם מיץ ליים. מריחה של השורש הכתוש על החזה מסייעת להקלה על קשיי נשימה.

By selecting ‘Accept cookies' you allow us to use cookies, pixels, tags and similar technologies. more info
one more thing
may be interesting to you
whatsapp