Baby white eggplant
₪7.90 / pack
כ-350 גרם
חצילון לבן קטן עם קליפה חלקה ועדינה ובשר בהיר שנשאר רך וקרמי בבישול. הטעם שלו עדין יותר, פחות מריר מחציל רגיל, ובגודל הזה הוא נוח במיוחד לצלייה, לצריבה או להגשה שלם.
מה עושים עם זה?
לחצות לאורך, להוסיף שמן זית, מלח ופלפל, ולצלות עד שהבפנים מתרכך והקצוות מתחילים להשחים. ולמי שרוצה לקחת אותו קצת הלאה: לצרוב על מחבת חמה או על הגריל, ואז להגיש על יוגורט או לאבנה עם לימון, נענע ושמן זית. קטן בגודל, אבל ממש לא בתפקיד.
one more thing
My basket
clean basketThere are no basket items.
Click here to continue
