White beets XL (Surplus Harvest)
₪17.90 / kg
(1).png)
סלק לבן XL מעודפי גידול הוא הגרסה העדינה והבהירה יותר למשפחת הסלקים. טעמו מתקתק, נקי ופחות אדמתי מהסלק הסגול, והצבע הבהיר שלו מאפשר לשלב אותו במנות שבהן רוצים את המתיקות והעומק של סלק – בלי להשתלט על שאר הצבעים בצלחת.
מה עושים עם זה?
לצלות בשלמותו ב־190 מעלות כ־45–60 דקות עם שמן זית ומלח גס, עד שהוא מתרכך ומתקרמל קלות. מצוין גם לפירה שורשים עשיר ועדין. לפרוס דק ולאפות בגרטן עם שמנת, טימין ופרמזן, לגרר ולהוסיף לחזרת או לשלב בסלט חורפי עם אגסים, אגוזי מלך וויניגרט חרדל עדין.
(1).png)
one more thing
My basket
clean basketThere are no basket items.
Click here to continue
