Bi-Color Zucchini
₪14.90 / kg
זוקיני חצי־חצי הוא זן מיוחד בעל קליפה דו־גוונית בגווני ירוק וצהוב. טעמו עדין, מעט מתקתק ומרקמו נשאר מוצק ונעים גם לאחר צלייה או הקפצה קצרה. אנחנו אוהבים אותו בעיקר בגלל שהוא מצליח להיות חגיגי עוד לפני שעשינו אתו משהו.
מה עושים עם זה?
לפרוס לאורך, להבריש במעט שמן זית ולצלות על מחבת פסים או בתנור בחום גבוה כ־15 דקות, עד שמופיעים סימני חריכה עדינים. להגיש עם יוגורט, לימון ושום. או לגלח לרצועות דקות במנדולינה ולהשרות קלות בלימון, שמן זית ועלי נענע לסלט קיצי. מי שרוצה קצת יותר, יכול למלא אותו בריקוטה, עשבי תיבול ולצלות עד שהקצוות מזהיבים.
one more thing
My basket
clean basketThere are no basket items.
Click here to continue
