Romanesco Cauliflower Seeds
₪15.00 / pack
20 Seeds
זרעי כרובית אלמוגים ממשפחת המצליבים, עם ראש ירוק בעל מבנה גיאומטרי ומרקם שמזכיר משהו בין כרובית לברוקולי. מקורה באיטליה, והיא מתאימה לגידול בגינת ירק, בעציץ או באדנית. עונת הזריעה היא מספטמבר עד מרץ. כשהראש מוכן לקטיף, חותכים את הגבעול בסכין חדה יחד עם העלים.
מה עושים עם זה?
מפרקים לפרחים וצולים בתנור עם שמן זית ומלח, מאדים, מבשלים או מוסיפים למוקפץ ולמרק. אפשר גם להכין ממנה חמוצים חורפיים מהירים: מפרקים ראש כרובית אלמוגים לפרחים קטנים, מוסיפים קולרבי, גזר ולפת חתוכים למקלות ומתבלים ב־3 כפות חומץ תפוחים, מלח ופלפל. משהים לפחות שעתיים לפני שאוכלים.
one more thing
My basket
clean basketThere are no basket items.
Click here to continue
